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专访|玉林串串香,一家21年餐企的自我变革之路(2)

http://www.com165.com 时间:2016-12-07 12:32来源:网络

  作为串串香的发明者,玉林串串香创始人肖德云首次将“煤油串串引到厅堂”,

  并于95年在玉林街成立了第一家店。

  作为成都本地的老品牌,玉林串串香拥有21年的历史。

  即便如此,总经理杨总依旧觉得“玉林串串香已经到了不改革不行”的地步,

  于是,玉林串串香革了自己的命。

  本文发于微信公众号:餐饮人必读 ID:cyr811

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