大咖有话说
新月梧桐执行长 蔡炳辉先生
1、吃是人生最重要的时刻，比如新生宝宝一落地，哇哇大哭，一喂饱就安心。
2、找食材是老板的责任；吃自己的狗粮；教育员工怎么做人是企业的责任；经营企业就是经营人，做企业就是做人。
4、近20年来厨师的地位逐步上升一招半式吃遍一辈子的时代已经过去，厨师是艺术家，要终身学习。
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