在米饭中加些醋,可使蒸出来的米饭香气四溢、粒粒晶莹,松软可口。
但加醋的好处不止于此。对于消化不好的老年人来说,吃这样的米饭,会很好消化,可以减轻肠道的负担。
提高免疫力通便 饭里加点红薯
我们过去七八十年代是以薯代粮的年代,现在国家也有个号召以土豆当主食。薯类营养丰富,薯类食物是β-胡萝卜素的良好来源。特别是红心的红薯
▲红心红薯
作为主食还有许多好处:
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