“鲜”由鱼和羊组成,
既然上期小微介绍了滋补羊肉的好去处,
郑州哪里的羊肉最好吃?关于它的N种滋味,我都想尝一尝!
这次再来盘点一下鲜美多汁的鱼,
北方有鱼,其名味美。
足以让你在接下来的寒冬中“鲜”出温暖!
川婆婆酸菜鱼
郑州也有无数类型的酸菜鱼,味道各异,做法不同。很多人看来,酸菜鱼中的酸菜只是配角,无关重要,如果你也像我一样在一盘酸菜鱼中吃到一口寡然无味、塌软的酸菜,就会知道这是多糟糕的体验。
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