色彩青葱的豆花鱼，当然也在别家吃过，别家的虽然是青椒辣，也都有很浓重的香料和辣的味道，但蓉亭食贝这道菜，居然在柔和的辣里吃出了清新的感觉。鱼肉的滑嫩新鲜附以豆花的摇摇欲坠的更嫩，我第一次吃到这个菜感慨原来辣菜也可以让人这样舒服的。而且这种辣得舒服的感觉，居然在红油辣毛血旺身上也找得到，吃过这两个菜好像已经明白了为啥天天都在排队。
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