大足丁家坡洋芋
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丁家坡洋芋是大足的十大名菜。对于从小在大足长大的人太熟悉了。去重庆，没吃过重庆火锅是一种遗憾，去大足，没吃过大足的丁家坡洋芋也是一种遗憾。
丁家坡洋芋好吃的秘诀就是店家自己煎的油辣子海椒和秘制调料，而洋芋坨坨，更耙更入味，洋芋片片比较脆，味道轻一些。
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