还不赶紧放进食谱里!
鸡胸肉
鸡肉属于禽类,禽类的脂肪含量相对较低。鸡肉的蛋白质含量很高,每100克鸡肉中含有19.3克蛋白质。尤其鸡胸脯肉肌理细腻,易被转化吸收。
食用小贴士:
①烹饪方式多蒸煮。油炸或者烧烤鸡胸肉,可使得营养素遭到破坏,方法不当易产生致癌物质,威胁健康。
②切莫烟熏和腌制。烟熏和腌制在制作过程中会加入很多盐,摄入的盐分就会远高于一天所需的6克,这不仅有可能造成水肿,还会带来高血压等问题的隐患。
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