我们应当节制食用肉类的频率和数量。一项研究发现，只要全英国人遵循世界卫生组织（WHO）给出的营养建议，英国的温室气体排放量就能减少17%。而如果人们进一步减少购买动物制品和加工零食，这一数字还能再减少40%。“消费者几乎不会注意到自己的食物发生了什么变化，其实也就是稍微少吃了一小块肉而已。”贾维斯说道，“这并不像素食主义和食肉一样，存在那么大的区别。”
斯普林曼表示，食物体系的变化还能鼓励我们培养更加健康、对环境更加友好的饮食习惯。这些变化包括抬高肉类定价、降低新鲜蔬菜水果的价格、使其更容易购买等等。提高利用率也能起到一定的作用，由于浪费和饮食过度等问题，如今生产的全部食物能量中，只有不到一半的能量得到了有效利用。
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