食材用料
| 鸡胸肉一块 | 牙签一小把 |
| 黑胡椒粉 | 生抽 |
| 淀粉 | 孜然粉 |
| 熟芝麻 | |
牙签肉的做法
1.将鸡胸肉洗净切丁。
2.切好的鸡胸肉加入生抽,淀粉,黑胡椒粉,食用油腌制1个小时左右。
3.腌好的鸡丁用牙签串上。
4.锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁。
5.中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色。
6.炸好的鸡丁控油捞出撒上熟芝麻。
7.将芝麻拌匀后撒上孜然粉即可食用。
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