完全没想到还能吃到金枪鱼寿司，虽然上一道面包不太喜欢，不过这道寿司倒是很让人惊喜。上面的配料有小葱和芥末，还是第一次吃到搭配小葱的寿司，外观上多了一份清新感，吃的时候小葱的提鲜作用也很好的展现了出来，别具一格的味道作为尝鲜料理完成度相当不错。
油炸物比较袖珍里面有六线鱼和芦笋的油炸。油炸芦笋还是比较有新意的，笋子的清甜水分和香脆的味道都很好的保留住了。六线鱼的油炸外衣比较厚，鱼脂的味道比较大。
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