图片来源：Branislav Mihajlovic / ALAMY
从上世纪五十年代开始，由于美国冠心病患者的死亡率升高，公众对冠心病的关注度逐渐增加，科学界也开始研究引发冠心病的风险因素。早期的研究认为，两个因素的嫌疑最大——糖，和脂肪；这一观点和今天的认识非常接近。然而制糖业却在利用自己的财力，打压关于前者的研究，而支持后者的研究。
【免责声明】本文仅代表作者个人观点，与165平板网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请联系本网将迅速给您回应并做处理。