木瓜炖奶
- 食疗功效:
润肠通便、润肤养颜、丰胸、淡化色斑
- 营养价值:
番木瓜碱、维生素B、C、E、蛋白质、多种矿物质
- 适宜人群:
一般人均可食用，尤其是女性朋友
木瓜炖奶所需材料
主要食材- 木瓜 ( 300克 )
- 牛奶 ( 250克 )
- 鸡蛋清 ( 80克 )
- 冰糖 ( 适量 )
- 醋 ( 适量 )
木瓜炖奶的做法
1将木瓜洗净，从中间剖成两半，用小勺取出果肉，放入果汁机中达成木瓜泥。
2锅置于火上，倒入牛奶煮至沸腾后，加入冰糖一同煮至溶化，关火放凉备用。
3鸡蛋清搅拌均匀，加入牛奶和醋，再轻轻搅拌均匀，用滤网过筛后，装入小碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪，食用时将木瓜泥淋在奶酪上即可。
木瓜炖奶的功效与作用
1木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。
2牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，具有补虚损，益肺胃，生津润肠的功效。
3木瓜红枣炖鲜奶此汤品具有润肠通便、净化血液、抗衰美容、丰胸、淡化色斑的功效。
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