1.外皮金黄酥脆，还蘸着梅子酱食用，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜嫩甜；
2.整道菜酸中带甜，甜中有辣，和外酥里嫩的虾肉配起来，是一种无比曼妙的综合味觉享受。
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马蹄梅子汤
用料：
马蹄半斤；话梅几颗；甘蔗2段；
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