1、大米要事先泡好一个小时,将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可
2、乘煮粥的时间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟。将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用
3、等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖
4、等粥变粘稠的时候可以把火关了,盖子盖上几分钟,配上榨菜炒蛋,好看又好吃
紫薯山药糕
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