健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面粉1斤半 | 牛肉馅7两 |
| 红皮萝卜1个 | 油4两 |
| 海鲜酱油适量 | 盐鸡粉适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 十三香适量 | 白糖适量相克食物 |
| 鲜牛奶半代 | 酵母粉1代 |
| 小苏达适量 | |
牛肉萝卜馅包子的做法
1.面粉放盆里，加酵母粉，小苏达，糖拌匀，半代牛奶加热水温度40度，把牛奶水慢慢加入面粉里，另一只手拿筷子搅动，然后揉成光滑面团，盖上保鲜膜等待发酵。
2.利用面发酵空间调肉馅。
3.先切葱花和姜末。把红萝卜叉丝再切碎，放盆里用盐沙一下去水份备用。
4.然后肉馅里先放油调匀，再加海鲜酱油调匀，放十三香，葱姜，盐鸡粉调匀，最后放切碎的萝卜调匀。
5.发酵的面粉增大两倍。
6.取出发面揉一揉去热气。
7.把面揉成长条。
8.揪成季子。
9.把季子按扁，用擀面仗把皮擀成饼皮。
10.取一个皮把馅放进去，然后另一只手包包子。
11.包好的包子，摆入蒸锅，蒸18~20分关火闷5分钟出锅装盘。
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