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黑椒牛柳的功效和作用及营养价值

http://www.com165.com 时间:2017-03-14 23:04来源:原创整理

黑椒牛柳

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

嫩牛肉半斤洋葱1/4块相克食物
红椒1/4块青椒1/4块相克食物
生抽酱油适量蚝油适量
少许 黑胡椒粒适量
少许相克食物料酒适量
食用油适量水淀粉少许

黑椒牛柳的做法

  • 1.准备食材,嫩牛肉,青红椒,洋葱,盐,糖,水淀粉,料酒,蚝油,生抽酱油,黑胡椒备齐

  • 2.青椒,红椒,洋葱洗净切丝

  • 3.嫩牛肉切成筷子粗细条

  • 4.放入碗中加少许料酒,淀粉,黑胡椒粒和一点食用油抓匀码味腌10分钟

  • 5.把蚝油,生抽酱油,盐,糖和黑胡椒粒调成碗汁备用

  • 6.热锅凉油下入腌好牛肉条,煸炒段生变色

  • 7.然后下入青椒,红椒,洋葱丝炒匀

  • 8.下入调制碗汁快速翻炒出锅

  • 9.成入盘中享用

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