健康功效
鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡胗相克食物 | 八角 |
花椒 | 灵芝 |
桂皮 | 小尖辣椒 |
老抽 | 生抽 |
盐 | 糖相克食物 |
酱鸡胗的做法
1.这个鸡胗要泡洗三遍。
2.烧开一锅水、煮2分钟、然后换一次水再煮。
3.换水煮以后再加调料。
4.调料:花椒,八角,桂皮,尖辣椒,生抽和老抽,灵芝片,盐,糖。
5.放调料煮。还有姜片。
6.煮30分钟即可出锅食用。
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