食材用料
烤翅随意 | 蜂蜜适量相克食物 |
老抽少许 | 盐少许 |
姜片少许 | 料酒少许 |
蜜汁烤翅的做法
1.把鸡翅洗净控干水分,中间割两道口子,更易熟、易入味,加适量盐、料酒、老抽、姜片腌大约一小时。
2.准备适量蜂蜜。
3.考盘铺上锡纸,把鸡翅摆上。
4.入烤箱,定时5分钟。
5.拉出刷一层蜂蜜,继续烤5分钟,拉出翻面刷一层蜂蜜,再入烤箱烤5分钟。重复1次即可。
6.成品,色泽刚好。
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