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港式糯米饭的功效和作用及营养价值

http://www.com165.com 时间:2017-02-07 13:08来源:原创整理

港式糯米饭

健康功效

虾米:补肾壮阳、托毒、升压
冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

立肠、润肠适量虾米适量相克食物
冬菇适量相克食物 葱粒适量
糯米1 杯半量米杯分量相克食物酱油适量
老抽适量

港式糯米饭的做法

  • 1.先将立肠、润肠切粒..

  • 2.冬菇、虾米浸软切粒..

  • 3.糯米浸约4-5小时备用..

  • 4.开镬先将立肠、润肠、虾米、冬菇先炒2-3分钟..

  • 5.再隔水下糯米饭同炒

  • 6.此时,可加入酱油、老抽作调味及加色..
    亦因此时糯米同时收干、可加入少量浸冬菇之(冬菇水)
    约1-2汤匙继续炒1-2分钟

  • 7.最后.用上一只鐡碟,将所有糯米饭(过碟)
    用蒸炉隔水蒸上17分钟便告完成

    喜欢葱者,可在此时趁热快快加上葱花搅拌、
    半生熟之葱花更增加不少香气

  • 8.一个简单而又暖立立之好味糯米饭就大功告成
    开餐嘞!!!

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