健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 小青菜 | 香菇相克食物 |
| 蒜头相克食物 | 盐 |
| 味精相克食物 | 白糖相克食物 |
香菇炒青菜的做法
1.将青菜和香菇洗净。
2.香菇切成薄片备用。
3.将青菜茎叶处一切为二。
4.热锅冷油爆香蒜米。
5.将青菜梗下锅大火快炒。
6.加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。
7.加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精。
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