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熊太婆原汤水饺
粮道街上有一家叫熊太婆的水饺店很有名，也是汉派水饺中的佼佼者。
原汤水饺是一碗严苛的考验，清亮透明的汤头下，如非食材新鲜、皮薄馅足，便无法做到每颗水饺都粉嫩剔透。汤是清香的骨汤，伴随着浓厚的香油味，搭配鲜嫩的馄饨十分顺口。
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