其实馄饨我吃得最多的,还是自己家里奶奶给我包的。
在我们家都称它为水饺,鲜肉馅的、荠菜馅的、韭菜馅的、白菜鸡蛋馅的、火腿馅的……奶奶总能包出任何我想吃的味道。
奶奶从菜场买回食材,一丝不苟地剁碎后,再精心调拌成馅料。
等我回家了,她便用锅开始烧水,再站在锅边,开始包水饺。五指收合间,一颗颗水饺便已成形摆好,等待下锅。
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