蒋婆抄手是老武汉的芙蓉楼里传承下来的手艺，上个世纪末期，在酒店摆酒席还没流行起来，谁家要是能在芙蓉楼里摆场酒席，那都是很扎实的人家。如今蒋婆已经仙逝，只把手艺和美味留在了这家店里。
抄手的个头很大，纯手工现场包，出锅后汤清味鲜，有很浓的姜味。如果喜欢重口味，
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