3、用小细筛筛入干淀粉 喜欢吃外面厚厚的糖淀粉就多筛点儿,凉凉后就是酥脆香甜的糖霜花生米了
薯条
用料:土豆、植物油、水、盐一小撮、番茄酱
做法:
1、将土豆削皮切条,冲水并在水中浸泡5-10分钟
2、烧一锅水 水沸后把薯条放下去煮,加盖煮个3-5分钟,将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉
3、将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻,直至冻硬,冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制
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