材料：白萝卜300克、猪尾骨500克、盐4克、生姜4片、料酒2汤匙、陈皮少许。
做法：
1.猪尾骨用清水泡清血水后洗净。
2.准备陈皮和生姜片。
3.陈皮用清水泡软后刮去里面一层白色的膜。
4.猪尾骨冷水下锅焯水后捞起洗净。
5.汤锅倒入清水加入生姜片大火烧开。
6.倒入猪尾骨加入料酒。
7.撇清浮沫。
8.加入陈皮。
9.盖上大火烧开转小火一个小时。
10.白萝卜去皮洗净。
11.切成片。
12.之后打开倒入白萝卜，加入盐后盖上大火烧开转小火半小时后熄火出锅。
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