这种鱼子产自迈索隆吉(Messolonghi)，是一种灰色条纹鲻鱼的卵，通过精制的工序做成，有一些比较传统，还有一些加入了更多的想象和创新。享受它的一个最好方式就是配上齐普罗酒或是意大利面条。
希腊烹饪艺术
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