这菜两块钱一大把，常吃还能保护视力，孩子要多吃(3)

　　1、蒜瓣洗净切成碎末；青椒、红椒洗净切成丝。

　　2、倒入足量的清水到锅中，大火烧开，加入适量盐、油，放入洗净的菠菜焯水1分钟，去掉菠菜中的农药残留。（加盐可以让菠菜入味，加油可以使得菠菜保持鲜翠。）

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