当然菠菜的营养价值真的很高，最主要是菠菜中含有丰富的维生素A和叶黄素，这两种元素都能够保护人的视力，叶黄素可以预防白内障，维生素A可以预防”干眼病“。
所以，梦莹今天就给宝妈推荐蒜蓉菠菜这道菜。这可能算是菠菜最简单的做法了，十分钟就可以上桌。
OK，来吧宝妈们，让我们边吃着菠菜边举杯为祖国妈咪庆生吧。
食材清单：菠菜200克、青椒1个、红椒1个、
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