眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。
葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。
酸奶葡萄干
材料:原味酸奶半杯,葡萄干一汤匙
做法:在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干即可,这种做法既简单又好吃。
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