食材用料
包菜半个相克食物 | 葱蒜适量 |
小米椒2个 | 白砂糖半勺相克食物 |
盐适量 | 香醋一勺相克食物 |
色拉油适量 |
酸辣包菜的做法
1.准备食材。包菜半个。葱一棵、蒜头一瓣、小米椒两个都洗净。
2.包菜切小片,洗净。葱切花,蒜瓣切薄片,小米椒切圈。
3.炒锅烧热,倒入适量色拉油,加入半勺白砂糖,小火把糖熬化。
4.放入葱蒜小米椒圈炒出香味。
5.倒入包菜,大火翻炒。
6.大火炒至包菜断生,加入适量盐调味,出锅前倒入一勺香醋炒匀关火。
7.装盘食用。
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