晚宴现场。(图片提供:唐克) 本次晚宴上,庄主杰夫先生与现场嘉宾一起品鉴了酒庄的6款经典之作,主要酒款来自于著名的豪园系列:狂鱼起泡酒、豪园雷司令干白、豪园赋西拉、豪园颂西拉、豪园尊赤霞珠,狂鱼晚收甜白,其中杰夫先生特意从西澳带来了老年份(2005)的豪园尊赤霞珠,与现有年份(2012)进行了对比品鉴,为现场嘉宾带来了不同年份酿造的葡萄酒的特殊体验。
樱桃姐品鉴笔记
当晚的开胃酒,酒庄的入门系列Mad fish起泡酒,用传统法酿造。霞多丽和黑皮诺的混酿,金黄色,优扬的小气泡,新鲜的水果,烤面包的气息,口感饱满,适合日常饮用。
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