园内土壤类型丰富，突起的山脊表层为富含黏土、沙和有机物质的沃土，底层是单一的黏土，低洼地带则覆盖着土层深厚、质地粘重、潜力好的壤土，万里布拉普河（Wilyabrup River）从园中缓缓流过。该葡萄园的占地面积达到157公顷，种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）和梅洛（Merlot）。其中，西拉和赤霞珠的品质尤其出众，曾用于酿造单一葡萄园系列的酒款。
巴罗山葡萄园位于大南部产区的丹迈（Denmark）内，以高海拔著称，园中海拔最高点达到380米，远高于产区内的其他葡萄园。受海拔高度和南部海洋的双重影响，园区气候终年比较凉爽。园区内高地的土壤以含砾石的砂质壤土和裸露的花岗岩为主，稍低的坡地上的土壤为土层深厚的砖红壤或铁矿石风化后形成的砾石，低地的土壤则为肥力较高的沙壤土。 布奇家族酒庄秉承着精益求精的酿酒原则，认为优质的葡萄酒产自优质的葡萄，而优质的葡萄则有赖于优质的风土。因此，酒庄酿酒时除了选用自家葡萄园出产的葡萄外，还与法国勃艮第（Burgundy）的酒庄合作，利用该地区的葡萄，酿造数量稀少但品质非凡的玛尚（Marchand & Burch）品牌葡萄酒。在采收和酿酒方面，逢收获季节，葡萄由人工采摘后，放置在底部开有沟槽的篮子中并送入冷库加快散热。
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