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沈阳小龙虾中的巨无霸,吃起来有多过瘾你知道吗?(11)

http://www.com165.com 时间:2016-10-23 15:00来源:未知

  口味上虽叫蒜香,但味道总结起来却是鲜甜酸辣,较十三香口味淡了许多,虾肉自身的味道也更突出。

  酸辣生津的味道,来自于泡椒和麻油;鲜甜,则是因为加入了大量的糖。不这些味道虽复合浓烈,勾人食欲,但终究各行其道,缺乏一种深沉的回味,于是,这里熬煮蒜香小龙虾时会用骨汤代替水,虽然极难察觉,却在潜移默化地平衡着个中滋味。

  蒸虾

  ¥68/小份 ¥98/中份 ¥128/大份

  最爱,鲜甜鲜甜的。

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