21天减肥法第二阶段
中8天：适量蔬菜水果餐
要禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段，以蔬菜水果饮食，但不可过量。此阶段的特征是“刻意，自然”。你已经觉得比较自然，比较舒服了，但是一不留意，你还会回复到从前，因此，你还需要刻意提醒自己改变。
这个阶段是消除脂肪的阶段，经过第一阶段之后，胃部的容量有所减小，这时在吃水果蔬菜餐的时候就更要注意水果的选择。
注意：
水果的食用量不要过多，过多果糖会不利减肥，另外应选择含糖较少的水果，如苹果、猕猴桃、柠檬、樱桃、柑橘类等；
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