● 制作步骤：
鸡蛋150克，小茴香籽15克，盐1克。将小茴香籽加盐炒至焦黄色，打碎或研末；将鸡蛋打匀，加入小茴香末，调味拌匀煎炒，炒熟即成。
● 食疗功效：
理气调食，补益散寒，属于胃炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
三、温馨提示
1、若小肠、膀胱并胃腑之证的人，如果服用小茴香，会造成这些疾病变得更加严重。
2、小茴香热燥，如果饮食过多会出现嘴部发炎，和舌头长疮等症状，同时甚至造成肠胃热或者胃火旺等情况出现。
3、高血压、肾脏病患者在选择使用茴香时尤其要谨慎，不能过多食用。茴香中钠含量较高，烹调时应该尽量少放盐，甚至可以不放盐。
【免责声明】本文仅代表作者个人观点，与165平板网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请联系本网将迅速给您回应并做处理。