2、人造奶油
人造奶油、氢化植物油、起酥油含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸对癌症有明显的诱发作用，尤其是和乳腺癌的关系，最为密切。我们在挑选和购买的食品的时候，最好在成分表中筛查一下。如果存在上述三种物质，表明该食物的反式脂肪酸含量较多，不宜大量购买摄入。
3、糖
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