【别名】 长生果、长寿果、落花生。 【注解】 花生是豆科植物落花生的种子，因是在花落以后，花茎钻入泥土而结果，所以又称落花生，又由于营养价值高，吃了可延年益寿，故又称......
查看全文>>【别名】 鸭脚子、银杏果。 【注解】 白果是银杏科，银杏属植物银杏的果实。于每年秋末冬初采摘，置于通风处吹干保存。 【营养成分】 白果果仁富含淀粉、粗蛋白、脂肪、蔗糖、......
查看全文>>燕窝主要含水溶性蛋白质以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，与鸡蛋、豆腐、银耳等食物比较，燕窝氨基酸以及胶原蛋白、矿物质等含量......
查看全文>>【别名】 玉椒、白川、黑川、浮椒。 【注解】 胡椒为多年生作物，2～3年一般可开花结果，有白胡椒、黑胡椒之分，果实球形。胡椒气味芬香，有刺激性及强烈的辛辣味，一般加工成......
查看全文>>老年人一周营养早餐食谱 周一：牛奶、面包、果酱、高钙奶、圣女果； 周二：绿豆粥、荞麦馒头、鸡蛋、泡菜、大枣； 周三：玉米粥、菜包子、拌豆腐干、牛奶、梨； 周四：百合粥、......
查看全文>>【症状】 所谓胃痛，在中医上又称为胃脘痛。根据中医学理论分析，胃痛一般可分为寒性胃痛、食积胃痛、血淤胃痛、阴虚胃痛、气滞胃痛、热性胃痛、气虚胃痛。其各自症状主要表现......
查看全文>>【别名】 猪脚、猪手、猪爪。 【注解】 人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味。 【营养成分】 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生......
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