他还定期派出青年学者前去访问。这在当时的中国非常难得。施剑林始终记得，1989年毕业那年，很多人都选择出国，但严东生反复同他讲，国内缺少年轻科学家，尽量多待在国内搞科研，“出国的事我来安排”。经老师牵线搭桥，施剑林去德国马普学会工作了一年多。这期间严东生给他写了很多信，最常关照的一句话是“一定要回来”。严东生送出去的学生都按时回国，挑起了国内科研的大梁。
“我们老一代人是我国科技事业的过桥板、铺路石，一定要带好年轻一代科技工作者。”对年轻人，严东生有着特别的关爱。他学识渊博而治学严谨，诲人不倦而提携后学，学生可称桃李满天下。严东生先后培养了十余名研究生，并在高温结构材料、高温涂层、陶瓷物理化学和快离子导体、纳米材料科学等学科方面带出了一批学科带头人。
作为我国培养的第一名红外物理学博士，中科院院士褚君浩如今已是科学大家。不过，当他谈起严东生时，一种敬重之情仍会油然而生。“1978年，我国恢复了研究生制度，严先生鼓励我去考研究生，并建议我报考上海技术物理研究所的研究生，因为那里有汤定元先生和匡定波先生。而且，严先生特别为我给上海技术物理研究所写了推荐信，对于一个非常渴望能全身心投入科学研究的年轻人来说，严先生的推荐是一种非常震撼人心的鼓励。”从此，褚君浩开启了自己科研事业的广阔天空。
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