健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 圆白菜半个相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 味极鲜适量 | 姜少许相克食物 |
| 蒜少许相克食物 | 红干椒适量 |
| 花椒适量 | 柠檬一个相克食物 |
凉拌圆白菜的做法
1.准备圆白菜半个。
2.切碎洗净。
3.准备花椒、红干椒、姜、蒜。
4.在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤入半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。
5.锅里水烧开，加入适量油、盐。
6.加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水。
7.控干水分。
8.油锅烧热，下花椒炸香，拣去不用。
9.把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里，利用热油把红椒炸香（能吃辣的把辣椒剪碎，我怕小孩吃不了太辣，所以整个用）。
10. 把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里。
11.再倒入炸好的香油拌匀即可。
12.清脆爽口的凉拌圆白菜出炉了。
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