健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
食材用料
海带相克食物 | 真姬菇 |
金针菇相克食物 | 海虾 |
口蘑相克食物 | 黄豆芽相克食物 |
味增 | 盐 |
味增汤的做法
1.材料:海带、真姬菇、金针菇、海虾、黄豆芽、口蘑
调味:味增、盐各适量2.干海带浸水泡发,锅中倒入适量的清水下入海带煮沸,捞出沥干水待用。
3.金针菇、真姬菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净;海带改刀切长条打结;海虾去壳背部开刀去虾虾。
4.煮海带锅中下入金针菇、真姬菇、口蘑、黄豆芽,小火炖煮。
5.煮至食材熟透,下入虾仁。
6.用漏勺盛着适量的味增,放到汤里面用筷子搅散。
7.略煮片刻调入适量盐即可出锅。
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