健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
猪肉相克食物 | 白菜相克食物 |
面条 | 油 |
料酒 | 酱油 |
青蒜苗 | 葱相克食物 |
姜相克食物 | 蒜相克食物 |
味精相克食物 |
肉丝面的做法
1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2.把白菜洗净,用手撕碎。
3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4.放入肉丝翻炒。
5.添加料酒、酱油。
6.放入白菜。
7.翻炒均匀后添加足够热水。
8.把面条放入锅中煮3分钟。
9.放入青蒜苗和味精调味即可。
10.盛入碗中,即可享用。
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