广义的槐花指豆科植物槐的花及花蕾，一般指可食用的洋槐花，花朵也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。洋槐为落叶乔木。树皮灰黑褐色，纵裂，枝具托叶性针刺，小枝灰褐色，奇数羽状复叶，被短柔毛，小叶片卵形或卵状长圆形，基部广楔形或近圆形，先端圆或微凹，具小刺尖，表面绿色，被微柔毛，背面灰绿色被短毛。下面主要介绍洋槐花的功效与作用。
洋槐花性味苦凉，无毒。具有清热泻火、凉血止血的作用，被历代医家视为“凉血要药”。主冶大肠下血、咯血、吐血及妇女红崩。含有芸香甙，有防止脑血管破裂的功效，还有降血压、抗水肿、抗炎等作用。
另外，洋槐花还有一定的园林观赏价值，其树冠高大，叶色鲜绿，素雅芳香，抗污染。
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