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过桥米线的家常做法(7)

http://www.com165.com 时间:2016-11-28 16:14来源:互联网

  10.鸡油用小火炸出油,鸡油渣不要。

  

  11.铁锅提前烧热,加入虾米碎。

  

  12.加两勺高汤煮开倒入鸡油,开大火烧开,加盐,胡椒粉,米醋和鸡精。(鸡精也可不加)

  

  13.把烧开的高汤铁锅里端到桌了。(端锅时注意锅的温度,锅要用东西垫着,以免把桌面烫坏),依次放入猪肉,

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