过桥米线的家常做法(4)

　　1.鸡骨架去油洗净，猪骨洗净。

　　2.水烧开把鸡骨和猪骨焯透水，过水洗净。

　　3.把焯过水的鸡骨和猪骨放入砂锅里，加足量的水，加入姜片和葱结。大火烧开转小火煲2小时即成

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