蒜苔炒肉
蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。
芹菜炒肉
根据个人喜好，芹菜可以切段或者切得更小一点，可以适当加点辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全。
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