餐厅提供的鲍鱼是渤海鲜鲍，每一个鲜鲍鱼都是由服务员清洗干净之后，递给客人。在下锅前，都可以看到它在动，煮熟后肉质嫩滑，配合特调海鲜汁，更是美味 。
怡乡春竹的河牛肉，也是老客人必点的。据说，这种牛是运用日本的培育技术，从小喝啤酒，有专人按摩长大，肉片色泽鲜亮，雪花纹理清晰，营养丰富。锅内随意翻滚4~5秒，就可以感受其鲜嫩。
灵山梵宫自助餐
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