16，洋葱
虽然有关洋葱的起源尚无定论，但可以肯定的是，早在公元前3200年人类就已经在中亚地区种植了。洋葱含有钾、钙、铁、镁和磷等多种矿物质。研究显示，洋葱中的硫化物甚至能够预防食道癌和胃癌。此外，其中含有的抗氧化物—槲皮素还能降低罹患心血管疾病的风险。
洋葱
17，菠菜
虽然还不知道野生菠菜来自何方，但有专家认为东南亚可能是其原产地。由于含有维生素A、维生素E和纤维素，因此有利于视力健康，还能增强体力。最近还有研究显示，菠菜能促进肌肉生长。怪不得“大力水手”离不开菠菜!
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