2、把调好味的猪肉碎放在碗里,中间稍微挖一个坑,打一个鸡蛋进去
3、再撒一点虾米
4、上锅蒸
5、十五至二十分钟后,出锅,撒葱花,开吃
小贴士:
蒸完了会出很多汁,如果不怕油腻的话,可以把这个汁倒出来拌饭,超级香!
猪肉馅要肥瘦均匀的,如果全部是纯瘦肉,会干柴,口感不好。
西兰花蒸蛋
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