4、加入白菜后,将火加大,煸炒2分钟;
5、倒入酱油混合物翻炒1分钟,尝一下味道,加适量的盐,搅拌一下,盛出。
3.辣白菜
1斤白菜、1大汤匙食盐、6杯水、5-7根葱、1杯红辣椒片、1/4杯切碎的大蒜、2茶匙切碎的生姜、1汤匙糖
1、白菜切成小块;
2、把白菜块放在大碗中,水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中,腌渍2小时;
3、将红辣椒片、大蒜、生姜、糖和水拌在一起,搅拌均匀;
4、腌渍好的白菜用水冲洗3次,沥干水分;
5、在一个大碗中,放入腌渍好的白菜、红辣椒片混合物、葱末,用手搅拌均匀;
6、存入干净的罐子中,放置24小时后再食用。我的QQ是1652457481喜欢养生,情感日志,美食 护肤 ,化妆技巧,教育孩子相关知识的朋友可以加一下
4.白菜西红柿汤
2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然种子、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉
1、炒锅中倒入油用中火加热,加入洋葱、小茴香、孜然种子翻炒5分钟,直到洋葱变软;
2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀;
3、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节),将火调小,煨炖20-25分钟;
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