做法：
1)原料洗净滤干
2)准备一瓶凉开水，放上盐，这个盐要稍多一点。
3)把原料切成小段
4)凉的开水里加点生姜和花椒
5)加点冰糖
6)把蔬菜段放进去
7)盖紧盖，静置三天就好了
8)用没有油的筷子，夹出食用。
泡菜白萝卜（3—5天）
食材：白萝卜1根、辣椒酱100g、盐适量、白糖适量、白醋适量、姜适量
做法：
1)主辅料： 白萝卜、辣椒酱
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